Предлагаем вам самим изготовить по рецепту творог из обычного молока рассчитать выход...

0 голосов
24 просмотров

Предлагаем вам самим изготовить по рецепту творог из обычного молока рассчитать выход продуктов в % от исходной массы молока и ответить на
вопросы.Обратите внимание что в современных пакетах не всегда 1 литр молока.Используйте молоко с показателем жирности 3,2%.Какие ответы?


Физика (30 баллов) | 24 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

1литр молока 
220гр творога
22% 
утв. 1 4 5 верны

(25 баллов)