Помогите пожалуйста Предлагаем вам самим изготовить по рецепту молока творог из обычного...

0 голосов
17 просмотров

Помогите пожалуйста
Предлагаем вам самим изготовить по рецепту молока творог из обычного молока, рассчитать выход продукта в процентах от исходной массы молока и ответить на вопросы Обратите внимание что в современных пакетов не всегда один литр молока используется молоко показателем жирности 3,2%

нужно провести эксперимент, приготовив творог. затем написать: объем молока(мл) массу творога(гр) массовую долю полученного молока от массы творога%( средняя плотность молока - 1028,5 кг/м3)


Физика | 17 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов
Правильный ответ

Объём молока - 1000 мл.
Масса творога - 20 г. ( столовая ложка "с верхом" )
Массовая доля полученного творога от массы молока - 2%
                         Укажите правильные утверждения:
правильные утверждения: 4, 5

(752 баллов)