Финики ― плоды финиковой пальмы, которая является плодовой культурой тропических и субтропических пустынь и полупустынь, не переносящая холодов и морозов. Родиной считают территорию долины Евфрата и Нила.
Известно, что в Аравии и Северной Африке финики распространены как главный пищевой продукт, заменяющий хлеб. В диком виде пальмовое дерево невозможно встретить. Его древесину часто используют в строительстве, а пальмовые листья ― при плетении различных изделий. Листья имеют папоротниковидную форму и коричневато-красный цвет, плоды могут быть жёлтого, коричневого, серо-голубого цветов со сладкой, волокнистой мякотью, растут огромными гроздьями. Чтобы собрать урожай, местные жители аккуратно срезают и спускают эти гроздья на землю, после чего высушивают на солнце, где финики становятся всем известным деликатесом.