Предлагаем вам узнать,сколько Вы покупаете обычного воздуха,когда приобритаете в магазине мороженое,и рассчитать его взбитость.
Поискала в интернете: Исходный объем мороженого, Vм - 180мл Объем растаявшего мороженого, Vж - 126мл Объем воздуха(разница), Vв - 54мл Взбитость мороженного = 30% Удачи в Леонардо! :)