1. knives, postmen, watches, toothbrushes, children, adresses, jeans, books
2. dog's new kennel, smiths' car, bird's nest, those men's umbrellas
3. this engineer's works are very interesting. engineer's - имя существительное, s является показателем притяжательного падежа имени существительного, works - имя существительное, s является признаком множественного числа имени существительного, перевод предложения - работа этого инженера очень интересные.
my cousin plays guitar very well. перевод - мой племянник играет на гитаре очень хорошо. plays - глагол, s является показателем 3-го лица единственного числа глагола,
all girls like flowers - пперевод всем девушкам нравятся цветы. flowers - имя существительное, s является показателем множественного числа имени существительного, girls - имя существительное, s является показателем множественного числа имени существительного