Мы не знаем, с какой скоростью ехал автомобиль остальные участки (может и со скоростью 250 км/ч
Значит - 120 км/ч - не максимальная и не постоянная скорость.
Для средней скорости надо знать ВЕСЬ путь и ВСЕ время
Значит - 120 км/ч - не средняя скорость
В протокол ДТП заносится МГНОВЕННАЯ скорость, то есть скорость в момент совершения ДТП