Коллоидные системы, коллоиды(др.-греч. κόλλα — клей + εἶδος — вид; «клеевидные») — дисперсныесистемы, промежуточные между истинными растворами игрубодисперсными системами —взвесями, в которых дискретные частицы, капли или пузырьки дисперсной фазы, имеющие размер хотя бы в одном из измерений от 1 до 100 нм, распределены в дисперсионной среде, обычно непрерывной, отличающейся от первой по составу или агрегатному состоянию. В свободнодисперсныхколлоидных системах (дымы, золи) частицы не выпадают в осадок.