Горение — это химическая реакция, которая протекает с выделением тепла и света. В случае, если среди продуктов горения присутствуют твердые вещества, то горение сопровождается светящимся пламенем. Например, при горении фосфора получается светящееся пламя, а при горении водорода его нет, так как в последнем случае образуется водяной пар.Метан горит почти бесцветно, голубоватым пламенем. А вот бензин горит достаточно ярко, так как углерод в нем сгорает не полностью и образуется сажа. Именно раскаленная сажа делает пламя ярким. Но если жечь топливо при большом количестве кислорода, то пламя становится почти несветящимся, так как сажа сгорает. Кроме того, такое пламя имеет более высокую температуру.Горение в чистом кислороде протекает более интенсивно, чем в воздухе, так как в нем содержится большое количество азота, который не поддерживает горение.Кроме кислорода горение поддерживают хлор (Cl2), фтор (F2) и некоторые другие газы.При горении различных веществ в кислороде образуются оксиды, и выделяется тепло.Различные вещества загораются на воздухе при разной температуре. Так температура воспламенения медицинского эфира 150 °C, бумаги — более 200 °C, магния — 600 °C. Если загоревшееся вещество вынести из пламени, оно все-равно продолжит гореть, так как в процессе горения выделяется теплота и нагревает новые участки вещества.Горение — это достаточно быстрое взаимодействие вещества с кислородом. Однако вещество может реагировать с кислородом медленно. В этом случае процесс взаимодействия называют не горением, а окислением. Так, например, ржавеет железо. При этом железо реагирует с кислородом с образованием оксида железа.Чтобы прекратить горение вещества, самым надежным способом является прекращение доступа воздуха и кислорода вместе с ним. Также можно также охладить вещество, облив его водой. Однако этот способ не всегда подходит. Например, некоторые металлы активно взаимодействуют с водой и тушения не происходит.Вещества, которые легко загораются, называются огнеопасными. К ним относятся эфир, бензин, спирт и др. Их пары могут вспыхнуть даже находясь поодаль от огня.