Мед в Индии научились добывать еще со времен зарождения человечества. Сначала это было собирательство, но уже в во времена Ассирии его начали производить организованно. В Древней Индии даже 4000 лет назад пчеловодство было развитым и мастерство, вместе с секретами, передавалось по наследству. Разводили пчел обычно в глинобитных ульях, либо устраивали их в дуплах деревьев или в отверстиях в стене домов. Индийская порода пчел относится к самым древним в мире.