Растения осенью погибают, слейдущей весной-летом, гниют под действием микроорганизмов и грибов. Метан и углекислый газ уходят, цеььюлтза разрушается, остаются хорошо усваемые растениями соли. Гниющие растения могут съесть черви, тогда сразу один гумус остается. Процесс гибели растений повторяется на протяжении многих тысяч лет и слой чернозема растет.