Наливаешь воду в 5-литровую, переливашь в трех литровую до конца трехлитровой. Остается 2 литра. Переливаешь эти 2 литра в трехлитровую, наливаешь 5-литровую заново, доливаешь до трех в 3-литровой, остается 4, сливаешь третью и наливаешь туда до конца из 5-литровой, в 5-литровой остаётся 1 литр.