Дано:
С₁(мол) = 1%
С(сл.) = 6%
С₂(мол) = 3,4%
V(мол.3,4%) = 100 г.
_________________
Найти: V(мол) -- ?
V(сл.) --- ?
Решение:
х-- масса 1% молокоа
у -- масса 6% сливок
0,034 = (0,01*х + 0,06*у)/100
x = 100-y
0,034 = (0,01*(100-у) + 0,06*у)/100
3,4 = 1- 0,01 + 0,06у
3,4 = 1+ 0,05у
у = 48 г -- масса 6% сливок
100 - 48 г. = 52 г. -- масса 1% молока