Одуванчик.
Одуванчик растет везде: на лесной опушке и в огороде, на поляне и в городском газоне. Его можно встретить и на севере и на юге, на равнине и в горах. Он растет на всех материках.
В жизни одуванчика несколько страниц. Первая - зеленая, когда растение еще не успело зацвести. В это время оно в глаза не бросается. Затем открывается замечательная-желтая страница.
Радостные огоньки одуванчиков, крошечные солнца,-это не отдельные цветки, а группы цветков - соцветия. Многочисленные маленькие цветочки сидят в них, прижавщись друг к другу, как веселые братья и сестры. Такое соцветие называют корзинка.
На ночь и в сырую погоду соцветие-корзинка плотно закрывается.
Но вот одуванчику надоедает быть желтым. Цветки отцвели - корзиночка закрылась. В ней, как в куколке бабочки, происходит чудесное превращение. Пройдет время и она развернется белым шаром. Так открывается белая страница жизни одуванчика.
Длится белая страница недолго. Зато начинается жизнь потомства. Начинается воздушное путешествие над лугом, над рекой, над красивым полем летят плодики-парашютисты. Из каждого парашютиста появится одуванчик.
Одуванчик растение лекарственное. Его применяли от разных болезней еще в древности. Сейчас используют корни, которые выкапывают поздней осенью. Пьют настои из корня для улучшения аппетита и при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Молодые листья содержат много витаминов и годятся в салат.Только надо полчаса подержать их в соленой воде, что бы ушла горечь.
А какой вкусный мед из свареных соцветий одуванчика!!!!