Я могу ошибаться но я бы написала так:
Иногда так хочеться остановить такое хорошее время например: когда мама гуляла со мной и мы ели мороженое так хотелаось остановить это мгновенье и посмотреть на клоуна ехавшего на колесе. И смотреть на него долго при долго!