Кроме наших пищевых продуктов, мухи питаются и другими жидкими или полужидкими веществами, в том числе и совершенно для нас неаппетитными. Возвращаясь затем снова к нам на стол и разгуливая по тарелкам, по хлебу и сахару, мухи оставляют повсюду «насиженные» ими мелкие пятна — либо отрыжку изо рта, либо свои испражнения.
И на теле мух (особенно на их лапках и на хоботке) и на тех предметах, на которых они посидели, были находимы самые разнообразные болезнетворные микробы и микроскопически мелкие яйца паразитических червей.
Это и не удивительно, так как мухи садятся и на испражнения тифозных и холерных больных или больных, заражённых глистами или страдающих кровавыми поносами, и на плевки чахоточных, и на гнойные раны, и на разлагающуюся падаль. Значит, мухи оказываются для нас не только очень надоедливыми сожителями, нарушающими наш покой, но и опасными врагами нашего здоровья, которых нужно всячески истреблять, а главное не давать им соприкасаться с нашей провизией. Для защиты от мух применяются сетки в окнах, марлевые покрывала и колпаки из металлической сетки.