В любой жидкости находится растворенные в ней газы. Чем больше давление, тем больше газа растворено.
Лимонад представляет собой раствор углекислого газа. При открытии бутылки газ закачанный под давлением в бутылку и растворенный в воде интенсивно выделяется.