Не корректно поставлен вопрос.
у подсолнечника стержневая корневая система (класс двудольных растений - т. е 2 семядоли в зародыши)
у подорожника мочковатая корневая система (хотя относится к классу двудольных растений - в зародыши 2 семядоли), у подорожника жилкование листьев дуговое как у однодольных, но по количеству семядолей относят к классу двудольных растений)