Само слово говорит за себя. Приклоняться чинам, т.е. лицам ,обладающим чином. Если что, чин-степень служебного положения. Таким образом, можно сказать , что чиноприклонение- это лесть и угодничество людям, занимающим определенное положение ради собственной выгоды.