Значение грибов в круговороте веществЗначительна роль грибов в круговороте веществ. В природном круговороте грибы завершают цикл переработки органических веществ. Грибы интенсивно разлагают на элементы опавшие листья и хвою, погибшую траву, древесину и животных добывая из них питательные вещества.Часть питательных веществ переходит в почву и служит пищей для других растений. Замечено, что на лесных вырубках очень быстро появляются грибы, разрушающие древесину.
Значение грибов в почвообразование
Кроме разрушения и переработки органических остатков, грибы значительно повышают плодородие почвы. Очень хорошо улучшают почву говорушки.Мелиораторы заметили, что при осушении болот на этих местах появляется много грибов. Грибы разлагают самый верхний слой торфа. Через некоторое время, на месте торфяника появляется плодородная почва.
Значение грибов для человека
В наше время тихая охота во многих странах служит одним из самых лучших способов активного отдыха. С древних времен людям известна еще одна способность грибов – галлюциногенный эффект.Шаманы Сибири до наших дней используют мухоморы в своих обрядах. Да и не только шаманы. В конце прошлого века на рынках очень бойко шла торговля молодыми мухоморами.Кстати, на Земле каждый год люди потребляют примерно пять миллионов тонн грибов. Из них только шестьсот тысяч тонн собирают в лесах. Основную массу грибов выращивают на специализированных фермах.
Значение грибов в медицине
Всем известные антибиотики получают из некоторых видов грибов. Чага, спорынья, пеницилловые грибы – служат сырьем для получения лекарственных препаратов в медицине.Хорошо известно, что чага способствует лечению язвенной болезни и других болезней желудка. Некоторые грибы способны подавить рост туберкулезной палочки. В народной медицине широко используются отвары из боровиков.
Хозяйственное значение грибов
1. Используя черную плесень, люди получают лимонную кислоту.
2. Для производства спирта, уксуса, кефира, кумыса и изготовления сыра применяются дрожжевые культуры грибов.
3. Ферменты, полученные из грибов, применяются для осветления соков, для гидролиза крахмала и белков.
Царство грибов – самое многочисленное царство. Грибы обитают повсюду. Царство грибов играет огромную роль в жизни всего живого на Земле!
Общая характеристика царства грибов
Предположительно на Земле обитает от двух до пяти миллионов видов грибов. Ученым удалось идентифицировать 80 000 видов. У нас растет 300 видов съедобных грибов. Из всего этого разнообразия люди употребляют в пищу около тридцати видов. Сколько названий съедобных грибов Вы помните? Думаю, что значительно меньше.Долгое время люди относили грибы к растениям. Растет, значит, растение. Только в 17 веке пытливые наблюдатели заметили, что грибы в отличие от растений не питаются энергией Солнца. Вот тогда и начались споры. Спор среди ученых продолжался до 1970 года, когда биологи предложили считать грибы отдельным царством.Таким образом, грибы не растения и не животные, но обладают некоторым сходством с представителями обоих видов.