Красный цвет лакмуса указывает на кислотный характер среды.Это может быть соль сильной кислоты и слабого основания, либо любая кислая соль(т.е. соль многоосновной кислоты, которая в реакции со щелочью не полностью заместилась в связи с недостатком щелочи)