Самостоятельная часть речи, обозначающая предмет и отвечающая на вопросы: кто?что? склонения бывают трех типов: 1(женский род с окончаниями а,я):вода,работа,2(мужской и средний род):меч, существительное,3(женский род с "ь" на конце):соль,ночь,желчь,печь,рожь.