Структуры белка:
1Первичная структура
последовательность аминокислот в полепептидной цепи
связь пептидная
2Вторичная структура
сперализация полепептидной цепи
связь водородная
3Третичная структура
укладка сперализованой полепептидной цепи в "глобулу"
связи водородная ионная дисульфидная гидрофобная
4Четвертичная структура
те же связи что и третичной
комплекс глобул)