Листопад - это приспособление лиственных растений для жизни в условиях зимы. Потеря листьев перед зимой позволяет деревьям избежать потерю влаги, высыхание и чрезмерную нагрузку на ветви под напором большой массы снега. Хвойные деревья хорошо переносят засуху, когда зимой трудно добывать влагу из промерзшей земли. Количество испаряемой влаги у хвойных деревьев во много раз меньше, чем у листопадных. Это потому, что у этих деревьев есть приспособление - иголки - позволяющее сохранить влагу накопленную за лето. Хвойные иголки это видоизмененые листья. В них так же протекает процесс фотосинтеза, идет обмен веществ и происходит испарение влаги, но совсем немного. Вызвано это тем, что поверхность иголок значительно меньше, кожица толще и покрыта специальным восковым налетом, который отражает солнечные лучи. И еще устьица, испаряющие влагу, находятся в специальных углублениях. Вот эти приспособления и позволяют хвойным деревьям не сбрасывать листья, а оставаться зелеными круглый год. Снизить снеговую нагрузку на ветви позволяет их пирамидальная форма.