Старые дома перестраивались или сносились, чтобы
расчистить место для новых зданий. Однако, застройка была хаотичной, и
городские улочки оставались узкими и извилистыми, хватало на них и грязи, но не
везде. Нередко власти и сами горожане заботились о благоустройстве городов.
Иногда, в случае сносов или больших пожаров появлялась возможность для более
упорядоченного строительства. Так расширялись и выпрямлялись улицы, появлялись
частные и общественные сады и парки. Строили дома в несколько этажей из камня,
кирпича, дерева и глины. В 15-17 веках каменных зданий по всей Европе стало
гораздо больше. Опасаясь пожаров, городские власти поощряли замену соломенных
крыш на черепичную.