Наступил январь. - Наступил- сказуемое (окончание нулевое) , январь - подлежащее.
Наступила зима. Наступила - сказуемое ( окончание-а), зима- подлежащее.
Наступило лето. Наступило - сказуемое (окончание-о), лето- подлежащее.
Наступили каникулы. Наступили- сказуемое ( окончание-и), каникулы- подлежащее.