Рассчитайте массу шестиатомного спирта сорбита, полученного при восстановлениии глюкозы массой 1 кг. Массовая доля выхода сорбита составляет 80%.
4 кг x * 0,8
Ch2OH-(Choh)4-COH + h2-> Ch2OH-(CHOH)4-CH2OH
180 182
x=3,2 кг.