Мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное-сахар.Сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого?
всего |2,5кг-100%
вода |?кг-60%
жир |?кг-19%
сахар |?кг-?%
1)100-(60+19)=21(%)-сахар в процентах
2)2,5:100*21=0,525(кг)-сахара
3)0,525=525гр
Ответ:525 граммов