Запишем уравнение относительно вертикальных сил, действующих на картофелину в воздухе и в воде соответственно, другими словами, найдем равнодействующую в двух средах.
В воздухе:
В воде:
Составим систему из этих двух уравнений.
Разделим первое уравнение на второе (у нас убьются объемы и ускорения), и выразим из получившегося уравнения плотность картошки.
Поставим численные значения и посчитаем.
Ответ: 1130 кг/м3.