Нет, не сохранилась. "Избыточным" условием является масса. Из уравнений кинематики скорость должна была бы быть равна
√2gH = √2х10х10 ≈ 14 м/сек. Реальная скорость меньше. Значит, часть потенциальной энергии не перешла в кинетическую. Она израсходована на работу преодоления сил сопротивления воздуха.