Восстановитель более сильный, тот который ниже или левее. Вообще восстановитель - тот химический элемент, который отдает свои электроны с внешнего уровня, значит окислитель - тот, который принимает их.
1)Cl, F - всегда проявляет окислительные свойства.
2)Se, он ниже серы, поэтому селен более сильный восстановитель.
3)As, селен правее мышьяка, поэтому селен менее сильный восстановитель.