Это краситель, который применяется в методе окраски грамотрицательных бактерий по Граму.
фиолетовый кристаллический -это краситель, которым обрабатывают клетки бактерий, с последующей обработкой иодом и спиртом. При этом на стенке грамположительных бактерий краситель хорошо фиксируется, придавая иссиня-черный цвет, а на грамотрицательных вымывается, и не окрашивает их.