Стреляный воробей - так говорят об опытном, бывалом человеке, которого трудно перехитрить или обмануть. фразеологизизм возник из пословицы Стреляного воробья на мякине не проведешь (шутл.), которая отражает наблюдения над повадками воробьев. В поисках пищи старый воробей никогда не прилетит к мякине - уже избитым молотильными цепами хлебным колосьям, а будет искать еще не обмолоченные скирды