Лучше всего (обстоятельство) проявляет (сказуемое) свою (прилагательное) воспитанность(дополнение) человек (подлежащее), когда (союз) он (подлежащее) ведет (сказуемое) дискуссию (дополнение), спорит отстаивая ( составное однородное сказуемое) свои (прилагательное) убеждения (дополнение).