Кофе при обжарке теряет 14% своей массы. Сколько килограммов свежего кофе надо взять, чтобы получить 13,76 кг жаренного ?
13,76-86% 13,76/86=0,16-1% 0,16*100=16 кг
13,76-86% так как 100%-14%=86%
не понял, к чему коммент ?
Спасибо
коммент для пояснения
Получаем лёгкую пропорцию 13,76/86=х/100 отсюда х=13,76*100/86=16 кг свежего кофе