(1) Леонтьев знал, ( 2) что самый страшный лесной пожар-это верховой, ( 3) когда деревья горят целиком, от вершины до подножья. (очевидно, в уч. опечатка)
1 предлож. главное
2- придаточное изъяснит. - знал (что?) что самый страшный......
3 - придкт. определит.