Морфологический разбор слова книга Книга (Что?) - существительное начальная форма - книга неодушевлённое женский род именительный падеж единстевенное число
Рыцарь (Что ?) - Существительное начальная форма - рыцарь одушевлённое мужской род именительный падеж единственное число