1), 2) Горька (зависит от слова "работа", относительное прил.), сладок (зависит от слова "хлеб", качественное прил.), горек (зависит от слова "корень", относительное прил.), сладок (зависит от слова "плод", качественное прил.), красна (зависит от слова "птица", относительное прил.), спесив (зависит от слова "умный", относительное прил.).