При капиталистическом сельском хозяйстве используется труд вольнонаемных работников, которые зарабатывают таким образом деньги, также при капитализме крестьянин поощрен работать лучше потому, что чем больше он вырастит, тем больше сможет продать и заработать (если он работает на собственном участке), а при крепостном сельском хозяйстве используется труд крепостных, при этом всю прибыль получает помещик (но эффективность труда очень мала, так как крепостные не заинтересованы в качественной обработке земель помещика).