для засолки овощей применяется 8%- ный раствор хлорида натрия плотностью 1,06 г/ мл. Какая масса хлорида натрия и какой объем воды требуется для приготовления 20л рассола для засолки овощей
Масса раствора: 20*1,06=21,2 кг Масса натрия хлорида: 21,2*8%/100%=1,696 кг Масса воды: 21,2-1,696=19,504 кг Объем воды: 19,504/1=19,504 л