Катод и анод - электроды, по которым идет электрический ток.Катод - отрицательно заряженный электрод
Анод - положительно заряженный электрод
.Если в раствор или расплав электролита опустить эти самые электроды и пропустить постоянный электрический ток, то катионы этого электролита пойдет на катод, потому что катод отрицательно заряжен, а катионы положительно. Анионы пойдут на анод, т.к. анионы отрицательные, а анод положительный.Вот например расплав NaCl
NaCl=Na(+) + Cl(-)
катод (-) : Na(+)
Na(+)+1e=Na(0) процесс восстановления натрия
анод(+): Сl(-)
2Cl(-)-2e=Cl2(0) процесс окисления хлора
Суммарное уравнение:2NaCl=2Na+Cl2 (электролиз)
C растворами электролитов то же самое, но там нужно принимать во внимание, что еще и вода участвует в процессах на электродах.