1.Именинники-суффиксальным способом, от слова-Именины;
Осиннике-суффиксальным способом, от слова-Осина;
Рябиннике-суффиксальным способом, от слова-Рябина;
Малиннике-суффиксальным способом, от слова-Малина.
2.В лесу-лЕс,зимой-зИмушка,гостей-гОсть,медведь-мЁд.