Потому что сама война длилась очень долго, и если бы он начал её описывать,то получилось бы несколько томов.
А о причинах и ходе войны не говорится,так как всем грекам это было известно.
События поэмы начинаются уже с 10 года войны, и повествуют о главном герое Ахиллесе.