1.пить можно много,не холодную, чистую воду. Исключить сладкие газировки, квасы и т.д.
2.без запаха,без привкуса,прозрачной, бесцветной, в меру жёсткой, без ограниченных загрязнений, содержать железа не более 1,0мг/л, концентрация свинца и мышьяка должна быть минимальной, содержать фтора не более но и не менее 1мг/л.
3.потому, что в водоемах имеются инфекции, паразиты и т.д.