Фанатически разбор слово съесть
[сй'эс'т'] вот и все
Съесть - [сй'эст'] с-[с ]-согл.,глух.,тверд. ъ-[ - ] е-[й' ]-согл.,звонк.,мягк. [ э ]-гласн.,ударн. с-[с ]-согл.,глух.,тверд. т-[ т' ]-согл.,глух.,мягк. ь-[- ] 6 букв,5 звуков