Вот) 27
1) 18+(32-5)= 45. К числу 18 мы прибавляем число 27, которое подучили в результате вычитания 5 из 32-х. Число 27- это разность чисел 32 и 5.
48
2)74-(36+12)=26. Из числа 74 мы вычитаем число 48, которое получили в реультате сложения 36 и 12. Число 48- это сумма чисел 36 и 12.
Ну, надеюсь, понятно.Удачи!