Итак,
1)Лучше сказать,что Летом Катя любит купаться и добавить слово любоваться цветами,если добавить нельзя,то получится странно,но однако Катя любит купаться и цветы.Поэтому добавить слово,что бы было ясно выраженно,что происходит.
2)Лучше будет если:"Строгий начальник требует подчинения и твердо знать законы",а то "Полного подчинения" не красиво,да нельзя так
3)Лучше сказать и правильней,что:"Играть в футбол и кататься на веоосипеде-вот,что было его главным увлечением"
4)По мне,так ч бы написала,что:"Его делом было защищатьи заботится о младших и старых".Не знаю,как обьяснить)