Решаем ПРИМЕРНО так.
В 320 г 16%-го раствора сахара было = 320*0,16= 51,2 г.
Вода испарилась и стало 300 г раствора.
Прибавили 20 г опять 16%-го раствора . Сахара 20*0,16=3,2 г.
Стало 320 г раствора и в нем 51,2+3,2=54,4 сахара.
и это будет 54,4/320 = 0,17 = 17%.
Ответ: Стало 17% сахара.
Испарили воду, а добавили сахарный раствор. Вот и концентрация УВЕЛИЧИЛАСЬ.