С 1-го склада на овощезавод должны были вывезти 3/4 картофеля, так как на него завезли в 4 раза больше (значит на второй 1/4 этого количества и 1-1/4=3/4)
Поскольку на завод вывезли 630 т, то
630:3/4=840 т (завезли на 1-й склад)
840:4=210 т (завезли на 2-й склад)
840 т + 210 т = 1050 т (завезли на оба склада)
1050т - 630 т = 420 т (осталось на складах)
Если я правильно понял условие - плохо видно