Сезонное изменение:
всем известная смена шкуры зайца или зимняя спячка медведя (и не только)
ну, а у растений это то, что они цветут в определённое время, в том числе и распространяют семена или то, что деревья скидывают листву осенью, чтобы не тратить на листья вещества и энергию, а сохранять её внутри на период трудных условий (зима)
адаптация к условиям среды:
животные живущие в пустыне различными методами уменьшают потребность в воде, т.е. запасают её в организме (верблюд), что даёт им возможность долгое время обходиться без воды
растения в пустыне делают то же, они не только запасают воду, но и пытаются как можно меньше её испарять (фотосинтез), поэтому у кактусов листья в виде иголок, ради меньшего испарения, а у баобаба огромный ствол с запасённым в нем огромном количестве воды
также у большинства пустынных растений очень длинные стержневые корни, доходящие до водоносного слоя коры