1. 700 + 2500 = 3200 (руб.) - стоимость вещей без скидки.
2. 3200 * 0,3 = 960 (руб.) - величина 30% скидки
3. 3200 - 960 = 2240 (руб.) - стоимость вещей с учетом скидки
4. 5000 - 2240 = 2760 (руб.) - сдача с 5000 руб.
Ответ: сдача с 5000 руб. составит 2760 руб.